WordPress tags em variáveis PHP.

Ola a todos!

Estou querendo fazer um sistema muito simples de newsletter para uso próprio, no qual eu escolho quantos posts vai ter na newsletter e eu só imprimo o título do post e envie a variável que esta esses títulos, mas o problema é que eu não estou conseguindo guardar a tag the_title() dentro de uma variável, quando tento ela ja escreve na página.

Tem alguma outra tag ou forma que eu consiga fazer isso?

Pode ver o código de teste que eu estou tentando, aqui: http://pastebin.com/6mLwd4u6

Obrigado