olá @renkel,
bem, se você usa um tema que usa Sass, então é provavelmente um tema premium. deveria pedir suporte ao desenvolvedor do tema ou já deveria ter recebido docs ou tutoria orientando sobre isso.
mas, enfim. duas possibilidades que pode ver. primeiro sugiro o ótimo tutorial abaixo do WPbeginner sobre Sass, que é o serviço que executa o .scss,
https://www.wpbeginner.com/wp-tutorials/introduction-to-sass-for-new-wordpress-theme-designers/
também pode ver o plugin abaixo,
https://br.wordpress.org/plugins/wp-scss/
o plugin ainda não está atualizado para WordPress 5 (como muitos ainda nesse momento…), mas você pode entrar em contato com o desenvolvedor e perguntar se ele continuará a desenvolver o plugin ou não. se não for, deixa para lá. se for e está vendo como atualizar o código para WordPress 5 (algo que dá trabalho, uma vez que agora o WP 5 está muito relacionado com JavaScript e bem menos PHP).
saudações e boa sorte,