Sites normais, sem cara de blog

Fala galera,

Blz?

Estou com mais algumas dúvidas sobre o WP e gostaria de compartilhar com vocês. Eu ainda tenho uma visão meio limitada do WP. Não consigo ver ele como um CMS totalmente customizável. Que permitiria fazer qualquer tipo de site, com uma área administrativa também totalmente customizável para dar suporte. Tudo que vi até hoje sobre WP estudando recentemente, me deixou com uma visão muito blog/site de notícias na criação dos sites.
Pensando nisso eu gostaria de perguntar vocês por onde eu começo quando o assunto é fazer sites comuns. Sem post, side bars, comments, feeds, categorias, redes sociais, etc.. Páginas estáticas mas com conteúdos dinâmicos, que não são os tradicionais posts.
Vou dar um exemplo: Um site qualquer que possui 3 páginas. Home, Cadastros, e Fale Conosco.
Na home eu teria um banner, com apenas uma imagem que pode ser trocada pelo admin a qualquer momento. Algumas divs, que também mostram informações dinâmicas vindas da área admin.
Na parte de cadastro teria um formulário simples, com uma tabela paginada, com todos os cadastros já feitos pela pessoa que está logada no site no momento.
E o fale conosco seria um fale conosco normal.
Este exemplo de site é um formato de produtos bastante recorrente no meu trabalho. Só que fazemos usando PHP puro. Algumas funções e recursos otimizados, mas não usamos nenhum CSM popular do mercado.
Caso eu queria começar a fazer sites com formatos parecidos com este que descrevi, por onde começo?
Como posso customizar a home do site mostrando conteúdos dinâmicos específicos?
Como transformo o admin padrão do WP em um admin mais comercial/simples, e customizado para as necessidades que o site tem.
Como eu criaria por exemplo, no admin, uma área só pra gerenciar o conteúdo dinâmico de divs que aparecem na minha home personalizada?
É possível transformar o WP, tanto no front-end como no admin, sem perder seus recursos, em um CMS mais simples, de acordo com as minhas necessidades?
Todos os tutorias que vi falam que você pode fazer o que você quiser com WP. Mas em todos os tutoriais vi sempre sites com a mesma cara, blog. Com poucas customizações, reaproveitando temas populares.
Eu até gostaria de reaproveitar temas, principalmente os responsivos, mas gostaria de customizar o conteúdo que eles apresentam. E como este conteúdo é exibido e gerenciado.
Espero que tenham entendido minhas dúvidas e possam me dar uma luz.

Obrigado.