olá,
isso provavelmente é um conflito, com três possibilidades:
- ou com algum plugin
- ou com o tema que está usando
- ou com algum código customizado inserido no seu site
para testar se não é com algum plugin ou com o tema que está usando, indico o plugin https://br.wordpress.org/plugins/health-check/. ao instalá-lo, você poderá acessar Ferramentas > Diagnóstico, ir na parte superior na aba Resolução de problemas e nesta seção clicar no botão azul.
o plugin então criará apenas para você uma versão do seu WordPress com todos os plugins desabilitados e com um tema padrão do WordPress. poderá então testar, usando talvez o seguinte caminho:
- Habilite apenas o WooCommerce e veja se voltou a funcionar a opção Produtos Variáveis. Se não voltou, há um erro crítico no seu WordPress, que pode estar relacionado a algum código customizado que inseriu
- Se funcionou no item acima, habilite o tema que esteja funcionando. Se a opção de produtos variáveis parar de funcionar, o problema é seu tema.
- Se funcionou no item acima, habilite um-a-um os plugins, especialmente os relacionados com o WooCommerce e volte aos produtos variáveis, verificando se continuam funcionando. Se parar de funcionar após habilitar algum plugin, descobriu qual está causando o conflito.
espero que consiga localizar o conflito e resolvê-lo da melhor forma.
boa sorte e sucesso com seu projeto.
