Plugins, por onde começar?

Olá pessoal!
Estou precisando desenvolver uma alteração específica onde gostaria de criar um cadastro de pessoas, com campos específicos de informação.

Corri atrás de algumas informações e fiquei na dúvida se teria necessidade de criar um custom post, campos personalizados, os dois, ou se realmente seria isso que devo fazer.

Vou tentar ser um pouco mais específico no que pretendo desenvolver:
– Cadastro de pessoas;
– Campos personalizados como nome, idade, etc;
– Possibilidade de adicionar categoria de fotos específica da pessoa;
– Ter uma página onde posso listar as pessoas cadastradas, com possibilidade de busca das informações cadastradas, e ordenação da listagem por categoria, entre outros.
– Gostaria de poder usar o recurso de imagem destacada nesta listagem, seria interessante.

Enfim, gostaria de saber por onde devo começar, se já existe algum plugin que atenda essas necessidades e/ou onde posso ver alguns exemplos, tutoriais etc.

Desde já agradeço a atenção de todos!
Obrigado

Att.
Flávio