Plugin para a mudança de status do woocommerce

Olá Exata,

você pode instalar o plugin WooCommerce Autocomplete Orders ou, caso tenha conhecimento, pode utilizar este código abaixo:

/**
 * Auto Complete all WooCommerce orders.
 */
add_action( 'woocommerce_thankyou', 'custom_woocommerce_auto_complete_order' );
function custom_woocommerce_auto_complete_order( $order_id ) {
    if ( ! $order_id ) {
        return;
    }

    $order = wc_get_order( $order_id );
    $order->update_status( 'completed' );
}

Disponível em https://docs.woothemes.com/document/automatically-complete-orders/