Personalizar o Contact Form 7

Pessoal

Estou começando a entender melhor o plugin Contact Form 7.
Experimentei colocar ali o Upload de Arquivo e o plugin me alertou sobre a pasta wpcf7_uploads que deveria ser criada. Então a criei e fiz dela writable. Quando testo o form no website, anexo uma imagem, por exemplo. Quando envio o conteudo do form, esta imagem não vai a lugar nenhum.
Recebo em meu email, apenas o nome, o assunto e o corpo da mensagem.

O mesmo acontece com o campos de texto extra criados.

Como tornar estes elementos extras operacionais usando o plugin pra criar forms mais complexos? O que falta?

Agradeço!