saudações,
otimizar sites muito dinâmicos, como um e-commerce, é algo bastante influenciado por sua hospedagem. especialmente porque são 3 os tipos de cache mais utilizados, os cache de navegador, de página e de objeto, mas o cache de objeto muitas vezes não é possível em hospedagens compartilhadas.
e é justamente o cache de objeto, ligado ao banco de dados, que é o mais importante para um site dinâmico. pois um e-commerce não se beneficia de cache de página, já que como lida com produtos, o site está mudando a todo instante, de acordo com vendas e cadastro de produtos. o cache de objetos é fundamental.
inclusive é preciso ter muito cuidado com plugins de cache de página, pois seções como carrinho, checkout, não deveria ter cache, pois são páginas dinâmicas, diretamente relacionadas com o banco de dados.
o Kinsta fala sobre isso em uma documentação, quando fala sobre o famoso Redis,
https://kinsta.com/pt/base-de-conhecimento/redis-cache/
então o ideal seria buscar uma hospedagem que lhe permita cache de objetos. que normalmente ocorre a nível de servidor.
CDN é importante, ainda mais com um site com múltiplos idiomas, o que leva a ser acessado fora do Brasil. há o Cloudflare gratuito, que é muito bom. para algo que ajude ainda mais, com baixo custo, uma combinação de Amazon Cloudfront com Route 53 é uma boa, especialmente com o custo em centavos de dólar.
no mais, um ponto que influencia demais é o tema do seu WP. vejo que está o tema Martfury, da ThemeForest. mas está usando uma versão de 2019, que está bem defasada. se realmente quer usar esse tema, indico atualizar para a última versão, a 2.2.8.
espero ter ajudado. boa sorte! [gassho]