Na verdade não é alterar e sim remover o seguinte bloco de informações:
define('WP_CONTENT_DIR',$_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/wp-content');
define('WP_CONTENT_URL', 'http://benetti.blog.br/wp-content');
define('WP_PLUGIN_DIR',$_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/wp-content/plugins');
define('WP_PLUGIN_URL', 'http://benetti.blog.br/wp-content/plugins');
O bloco acima era pra definir que a pasta de content era no lugar correto e a de plugins também pois antes eu usava e indicava outro lugar, mas começou a gerar outros problemas com plugins.
define('FS_METHOD', 'ftpext');
define('FTP_BASE', '/home/USUARIO/public_html/');
define('FTP_CONTENT_DIR', '/home/USUARIO/public_html/wp-content/');
define('FTP_PLUGIN_DIR ', '/home/USUARIO/public_html/wp-content/plugins/');
define('FTP_PUBKEY', '/home/USUARIO/.ssh/id_rsa.pub');
define('FTP_PRIKEY', '/home/USUARIO/.ssh/id_rsa');
define('FTP_USER', 'USUARIO');
define('FTP_PASS', 'SENHA');
define('FTP_HOST', 'ftp.benetti.blog.br:21');
Esse era o código de FTP, depois que tirei os dois parou de dar o problema.
Atualmente mantenho somente estas informações adicionadas ao meu wp-config.php:
/**
*
* Configurações extras:
*
* Define a URL do site
* Define o intervalo dos comunicados por email
* Desabilita as revisões do blog
* Tempo do salvamento automático - 160 segundos
* Limpa a lixeira de 7 em 7 dias
* Repara automaticamente
*
**/
define('WP_HOME','http://benetti.blog.br');
define('WP_SITEURL','http://benetti.blog.br');
!defined('WP_MAIL_INTERVAL') && define('WP_MAIL_INTERVAL', 3600); // 1 hour
define('WP_POST_REVISIONS',false);
define('AUTOSAVE_INTERVAL',160);
define('EMPTY_TRASH_DAYS', 7);
define('COOKIE_DOMAIN', 'benetti.blog.br'); // Define um cookie pro site
define('WP_ALLOW_REPAIR', true);