Há como desativar o Excerpt automático?

Saudações

Estou refazendo o layout do meu site e encontrei essa dificuldade.

No post (single.php) gostaria que abaixo do nome do post (título) ficasse o resumo do mesmo. Parecido com o site Judão e Omelete.
Porém este resumo seria exclusivamente aquele que eu digito ao escrever o post.

Usei <?php the_excerpt(); ?> e de certa maneira me atendeu. Só que se por acaso eu deixar de escrever o resumo, no post ira aparecer aquele resumo automático do post.

Ex.
Titulo do post
Resumo a qual escrevi.

Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.

——-
Se eu não escrevo no resumo, aparece assim:
Titulo do post
Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do […]

Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.Conteúdo do post.

——-
Já dei uma pesquisada, mas só acho dúvidas de como deixar de resumo para post completo.

Att.