Diferentes taxas fixas para diferentes regiões

olá, gente! como vamos?

tenho uma plataforma de alimentos orgânicos e atendemos o rio de janeiro.

gostaria de criar 8 taxas fixas para entrega em 8 regiões diferentes? as regiões são compostas por um grupo de bairros, aonde a taxa é diferente dependendo da distância e locomoção até o local.

gostaria que, ao finalizar o pedido, o cliente escolhesse a área de entrega e automaticamente já entraria a taxa fixa daquela região.

como fazer isso?

obrigado!