Como posso atualizar uma option ao salvar um post-meta?

Criei um metabox e dentro do callback de salvamento estou tentando chamar
update_option( 'nome', $valor );
O código ficou assim:

if ( isset( $_REQUEST['id'] ) && isset( $_REQUEST['post_language'] ) ) {
	var_dump( 'running 2' );
	$option_name = 'post_translations_' . $_REQUEST['id'];
	$post_lang   = $_REQUEST['post_language'];
	$set_option  = array(
		$post_id   => $post_lang
		);

	update_option( $option_name, $set_option );
}

Porém isso não está funcionando, alguém pode me ajudar?
Muito obrigado desde já