como mudar a cor do fundo da postagem

No seu arquivo style.css troque esse código:

#page {
    background: #0F0F0F;
}

Por esse:

#page {
    background: #FFFFFF;
}

Você vai ter que alterar outras coisas também, pra deixar a font numa cor que contraste com o fundo, mas dai vai do seu gosto. É só ir mudando o CSS.