olá @blogdothiagoferraz,
provavelmente relacionado com a hospedagem. pois o admin é onde mais se sente a necessidade de recursos. recentemente usava o Vultr e quando ia produzir páginas era meio lento com o uso do Divi da Elegant Themes ou o Elementor. mas nos últimos 3 meses, quando passei a usar o Google Cloud, a velocidade de produção está excelente. com virtual machine de 1 core, com 3,75gb de memória, SSD, localizado no Brasil.
algo que por vezes acontece que também gera lentidão é que o banco de dados vai absorvendo todas as atividades no WordPress. inclusive os logs. então cada vez que você atualiza uma página ou post, isso fica salvo no log. além de coisas como tentativa de invasão no login. então se o banco de dados “inchar” demais, ele se torna grande e exige mais tempo e recursos para leitura, o que torna o admin lento.
para essa segunda questão, tente dar uma limpeza no banco de dados,
https://www.wpbeginner.com/plugins/how-to-clean-up-your-wordpress-database-for-improved-performance/
claro que antes de fazer isso, faça backup de seu site. o ideal é que faça essa limpeza primeiro em uma versão de testes de seu site que está no ar (um staging site). se der tudo certo, sem erros e problemas, ai sim faz na versão ativa de seu site.
se o admin continuar lento, precisa ou liberar mais recursos PHP ou ver uma hospedagem mais robusta.
abraços e boa sorte!