Acrescentar texto a seguir a label Country checkout woocommerce

Olá, estou desde alguns dias a tentar acrescentar um texto a seguir a País no checkout do woocommerce. Fiz o normal:
function teste_billing_form($fields){
$fields[‘billing’][‘billing_country’][‘label’] = ‘País<br><span>o novo texto</span>’;
return $fields;
}
add_filter (‘woocommerce_checkout_fields’,’teste_billing_form’);

tudo simples.
Mas o problema é que se escolher fazer o registo e não escolher um país na mensagem de erro vai aparecer:
País<br><span>o npvo texto</span> em vez de aparecer apenas País.
Acho que a variável label de billing_country fica modificada, por isso tentei modificar a variável mais abaixo para ficar novamente País.
Mas claro que não consegui. Claro que o problema básico é meu baixo conhecimento de php e woocommerce.
O que necessito é conseguir colocar um texto informativo abaixo da label country. O que pretendo fazer é possível? se sim alguém me pode dizer como?